Elisabetta Falqui si è laureata in Economia e Commercio nel 1992 presso l'Università di Cagliari.
Dal 2001 è responsabile dell'Ufficio Budgeting and Reporting del CRS4.
Dal 1992 al 2001 è stata docente in discipline economiche aziendali e giuridiche presso Istituti di Istruzione Secondaria.
Dal 1995 al 2001 ha esercitato la professione di Dottore Commercialista in materia societaria, tributaria, amministrativa e concorsuale.