Viviana Pilia ha conseguito la laurea in Economia e Commercio con indirizzo Economico Aziendale (Università di Cagliari, 1998) con una tesi in diritto pubblico su "La nuova disciplina del diritto alla privacy nell'ordinamento italiano".
Nello stesso anno ha ricevuto un contributo regionale per lavorare in una cooperativa di assistenza contabile, concentrandosi principalmente sugli adempimenti contabili e fiscali delle società cooperative.
Successivamente ha lavorato come praticante commercialista in uno studio Commercialista e di Revisione Contabile a Cagliari, concentrandosi principalmente sulla contabilità e consulenza fiscale e societaria relativa a imprese e società, imprese individuali e professionisti e ha ottenuto il certificato di compiuto tirocinio presso l'Ordine dei dottori commercialisti.
Dal 2000 è entrata a far parte del CRS4 come dipendente nell'ufficio contabilità e finanza e dal 2010 è responsabile dell'ufficio Contabilità, Finanza & Servizi Generali.